2012. jan. 13.

sütirecept

Akkor holnap találkozunk! Aki szeretne hozni valamit a büféasztalra, az tegye bátran:) Ha esetleg ötletet is még most vadászol, akkor itt van Encsi receptje, ő ezt a fincsi kekszet hozta a decemberi klubra, és nagy sikere volt gyerekek-felnőttek körében:)
Kommentelj, ha biztos, hogy megcsinálod, és akkor talán nem fog minden mami ezzel készülni:)  

Zabpelyhes keksz recept  
200 g zabpehely 
100 g teljes kiőrlésű liszt (én már csináltam darált mogyoróval és mandulával is = szuper!) 
100 g RAMA margarin 
1 db tojás 
5 evőkanál méz 
1 kis kanál szódabikarbóna 
1 cs só fahéj - jó sok ;) 
mazsola
ha valakinek ez így nem elég édes, akkor tehet bele még külön cukrot is
Az egész masszát össze kell gyúrni, majd kis gombócokat söndörgetni belőle - én 25 g-os kekszeket szoktam csinálni. Kivajazott, kilisztezett tepsibe rakosgatni őket (kicsit dagadnak csak). Lehet gombóc, vagy lapos keksz. Sütőben (nem kell előmelegíteni) kb 20 percig sütni alacsony hőfokon (kb160) A sütőben kell hagyni kihűlni.

Nincsenek megjegyzések: